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Nacida en las costas de las Islas Canarias, esta sal marina con boletus captura la esencia del bosque y el mar en cada grano: un maridaje único entre la pureza atlántica y el aroma profundo del boletus.
Sabor
Terroso, umami y profundo, con notas de seta silvestre y un toque mineral elegante.
Cómo usarla
Sal gourmet para uso alimentario. Ideal como sal de acabado en:
carnes a la plancha y filetes
risottos, pastas y arroces
huevos revueltos y tortillas
quesos curados y tablas de embutidos
Ingredientes
Sal marina, boletus (Boletus edulis) deshidratado, pimienta negra, cebolla.
Beneficios
Aporta un intenso sabor umami sin necesidad de salsas
Realza el sabor de carnes y arroces de forma natural
Rica en minerales marinos y aroma de seta silvestre
100% natural, secada al sol y al viento
Esta sal se seca de forma completamente natural, bajo el sol y la brisa de las Islas Canarias, sin conservantes ni aditivos de ningún tipo. Como resultado de este proceso artesanal, mantiene una humedad natural de aproximadamente el 5%. Es posible que notes ligeras variaciones en su color o que parezca algo húmeda — esto no es un defecto, sino todo lo contrario: es la señal más clara de su autenticidad y naturalidad.
Información adicional
Formato: tarro de cristal reutilizable
Contenido neto: 40 g / 60 g / 150 g / 250 g (según formato elegido)
Uso: solo para uso alimentario
Conservación: conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa
País de origen: España – Islas Canarias
Lote y consumo preferente: ver etiqueta inferior del envase
Disponible en 40 g, 60 g, 150 g y 250 g.