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La flor de cártamo comparte con el azafrán ese don de colorear y perfumar los platos con una elegancia natural irresistible. Combinada con la sal marina atlántica de las Islas Canarias, el resultado es una sal gourmet de color dorado intenso, aroma floral y personalidad única.
Sabor
Suave, floral y ligeramente herbáceo, con un color dorado-anaranjado espectacular que embellece cualquier plato.
Cómo usarla
Sal gourmet para uso alimentario. Ideal como sal de acabado en:
arroces, paellas y risottos
pescados al horno y mariscos
ensaladas y verduras a la plancha
quesos frescos y tablas gourmet
Ingredientes
Sal marina, flor de cártamo deshidratada.
Beneficios
Aporta un color dorado precioso a cualquier plato
Sabor delicado y floral que realza sin enmascarar
Rica en minerales marinos con un acabado visualmente único
100% natural, secada al sol y al viento
Esta sal se seca de forma completamente natural, bajo el sol y la brisa de las Islas Canarias, sin conservantes ni aditivos de ningún tipo. Como resultado de este proceso artesanal, mantiene una humedad natural de aproximadamente el 5%. Es posible que notes ligeras variaciones en su color o que parezca algo húmeda — esto no es un defecto, sino todo lo contrario: es la señal más clara de su autenticidad y naturalidad.
Información adicional
Formato: tarro de cristal reutilizable
Contenido neto: 40 g / 60 g / 150 g / 250 g (según formato elegido)
Uso: solo para uso alimentario
Conservación: conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa
País de origen: España – Islas Canarias
Lote y consumo preferente: ver etiqueta inferior del envase
Disponible en 40 g, 60 g, 150 g y 250 g.